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淺析水分活度測定在非無菌制劑微生物控制中的應用2021/11/16
微生物指標是反映藥品安全性和有效性的重要指標，而水在藥品生產中用量大，使用廣，用于生產過程及藥物制劑的制備，藥品中不可避免地含有水分。長期以來，水分含量是反映藥品質量安全和穩定的一個重要參數。然而，用...
如何準確測量水分活度值？2021/11/16
水分活度（WaterActivity，簡稱Aw，又稱水活性）是反應產品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態下自由水分的多少，自由水會影響產品中微生物繁殖、化學特性和酶的穩定性，對于易變質的產品來說，測量其...
益生菌檢測關鍵要素——水活度知多少2021/11/16
自90年代初以來，形形色色的“益生菌”類保健品在世界盛行開來，逐漸進入大眾視野，受到了許多注重健康人士的歡迎。在國內外已研發出數以百計的益生菌保健產品，包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種...
水分活度測定在食品、藥品行業的應用2021/11/16
隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的日益加快，大家對于食品的品質要求也越來越高。為了滿足人們的需求，食品防腐劑已成為了食品生產中不可少的原料,雖然國家對防腐劑的種類和使用量有明確的規定，但長期使用后...
水分活度測定及重要意義2021/11/16
隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的日益加快，大家對于食品的品質要求也越來越高。其中，微生物的生長繁殖是導致食品腐變質的重要因素。據了解，控制微生物生長的方法大概有以下幾種：1.“熱殺菌”方式，但這...
美國Corning 康寧 Cyto SMART™ 細胞計數儀常見問題2021/9/14
康寧細胞計數儀（貨號為6749）可計數的細胞大小和濃度范圍是多少?可計數的細胞大小范圍為4～70μm，細胞濃度范圍為5x104～1.0x107細胞/mL。康寧細胞計數儀能否對活細胞和死細胞進行區分？可...
瑞士Kinematica勻漿儀刀頭選型指南2021/9/14
國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全是重大的民生問題、經濟問題、社會問題和政治問題。農殘檢測是食品安全中的重中之重，而對于農殘檢測的首要問題就是如何把目標物從樣品中高效的提取出來，目前常用的提...
關于水分活度測定，您真的了解嗎？2021/9/14
水分活度（WaterActivity，簡稱Aw），是表明產品中(食品、藥品、飼料等)平衡狀態下自由水的量。研究證明，自由水是微生物生長的基礎和必要條件，通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法...
選擇番茄醬流動式粘度計的幾點理由 為什么要選擇番茄醬流動式粘度計？2021/9/14
流動式稠度計又叫番茄醬粘度計、果醬粘度計、稠度計，是測定產品質地結構的通用儀器，主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產品的粘稠度測定。流動式粘度計具有低成本、容易操作、經久耐用之特色。不...
牢筑生物安全防線，無害化處理實驗室生物垃圾！2021/9/9
2020年初，一場冠狀病毒肺炎疫情突如其來，一時間席卷全國。冠狀病毒（2019-nCoV）可通過飛沫、唾液、鼻腔、眼膜，甚至接觸等方式進行傳播，傳染能力*。在此嚴峻的形勢下，全國立即展開了共同抗擊肺炎...
生物廢棄物處理——高壓滅菌袋的正確使用，您做對了嗎？2021/9/9
在生物安全管理的各環節中,感染性廢棄物的處理是控制實驗室生物安全的關鍵環節，如何做到減少廢棄物對環境的影響,成為各地政府、環境保護和相關科研人員高度關注的一個問題。按照規定，生物實驗室廢棄物均需要經過...
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