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食用油安全檢測的重要性

來源:鄭州創宇科技有限公司   2025年07月05日 07:06  

食用油安全檢測的重要性

食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質。

食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前,食用油脂品質的傳統檢測方法多為化學方法,這些方法必須在實驗室內由專業人員操作,費時費力,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學廢劑污染了環境。煎炸食用油中極性化合物組分含量值,是我國煎炸油衛生標準里的一項重要指標,可用來判斷煎炸食用油品質的優劣。OS270是一臺快速,安全,高效的食用油品質檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量,且能夠在油溫較高的環境下使用,適用于各種煎炸食用油品質的檢測。



技術參數:


測量溫度

0℃200   ℃

溫度分辨率

± 0.1℃

溫度測量精度

± 1℃

TPM(極性化合物組分含量)

050%

TPM測量精度

± 1.5%

TPM分辨率

0.1%

溫度傳感器

PTC傳感器

TPM傳感器

li電容傳感器

TPM響應時間

<15S

LED狀態提示

綠色,橙色,紅色

操作溫度

0 +50   ℃

存儲溫度

-40 +70   ℃

顯示方式

中文操作界面彩屏,可顯示檢測日期時間

機殼材質

ABS工程塑料

探頭材質

食品級不銹鋼

防護等級

IP 65

20℃以下的電池使用壽命

連續使用時間不低于30小時

檢測數據可有效存儲10000


重量(帶探頭保護套)

165g

可通過WIFI、藍牙方式完成數據上傳,支持藍牙打印機實時打印


儀器探頭方便現場更換,縮短維修時間



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