土壤墑情與旱情是評價土壤干旱程度的重要因素，該項的檢測可以通過使用土壤墑情速測儀來進行監測。墑，指土壤適宜植物生長發育的濕度。墑情，指土壤濕度的情況。土壤濕度是土壤的干濕程度，即土壤的實際含水量，可用土壤含水量占烘干土重的百分數表示：土壤含水量=水分重/烘干土重×。而土壤含情則是在土壤墑情定義上的一些評價，土壤墑情與旱情兩者之間的評介有所差異，下面簡單的介紹一下：
       把土壤墑情分為五個等級，即過多、適宜、輕度不足、不足、嚴重不足。其中各項定義如下：
       “過多”為高于相對適宜含水量；
       “輕度不足”根據生產實際情況確定，介于適宜和不足之間；
       “不足”為低于相對毛管破裂含水量；
       “嚴重不足”介于不足和相對凋萎含水量之間。
       旱情評價是在土壤墑情評價的基礎上，根據旱情評價指標，把旱情分為輕旱、中旱、重旱、極旱四個等級。各項參數的評介如下：
       墑情“輕度不足”即為“輕旱”；
       墑情“不足”即為“中旱”；
       墑情“嚴重不足”即為“重旱”；
       小于相對凋萎含水量即為“極旱”。