白酒色譜分析應(yīng)用

來源：鄭州創(chuàng)宇科技有限公司 2025年06月26日 07:08

填充柱白酒色譜分析在白酒行業(yè)普及今已十余年．隨著白酒香味成分研究的深化和微機(jī)勾兌技術(shù)的應(yīng)用，一些名優(yōu)．酒廠已不滿足于填充柱上十幾個(gè)成分的分析的數(shù)據(jù)，而對更為、靈敏、快速的毛細(xì)管色譜分析有迫切的要求。毛細(xì)管柱直接進(jìn)樣同時(shí)定量酒中酸、醇、酯、幫《基化合物、多元醇和脂肪酸乙酯等50余個(gè)組分

白酒色譜分析儀器配置可選擇以下兩種方案

配置一：（填充柱分析白酒）

產(chǎn)品名稱	型號	規(guī)格及說明	數(shù)量
氣相色譜儀	GC-2010	FID、填充柱進(jìn)樣系統(tǒng)、五級程升	１臺
色譜工作站	N2000	電腦、打印機(jī)自配	１套
酒分析色譜柱	填充柱	DNP3mm*3m	１根
空氣發(fā)生器	AG-2	氮、氫氣鋼瓶自配	１臺

配置二：（50種組分毛細(xì)柱分析白酒）

產(chǎn)品名稱	型號	規(guī)格及說明	數(shù)量
氣相色譜儀	GC-2020	FID、毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)、七階程序升溫、智能后開門	１臺
色譜工作站	N2000	電腦、打印機(jī)自配	１套
毛細(xì)管分析酒柱		30Ｍ*0.32u	１根
氮、氫、空發(fā)生器		可選擇獨(dú)立氣源	1套

由于目前我國各地偽劣白酒泛濫，給正規(guī)廠家?guī)砹司薮蟮膿p失同時(shí)也損害了消費(fèi)者的利益。近年來，發(fā)生的多起用甲醇、工業(yè)酒精配制劣質(zhì)酒造成人員傷亡的事件，給人民的生命安全和健康帶來危害。食品安全控制已成為當(dāng)前檢測的重中之重

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