降落數(shù)值的實際運用

來源：杭州大吉光電儀器有限公司 2025年06月16日 07:05

面粉加工廠可以根據(jù)小麥的降落數(shù)值正確地評定小麥的質(zhì)量，根據(jù)專用粉的指標來生產(chǎn)不同降落數(shù)值的面粉。面粉加工廠有兩種方法來調(diào)整面粉的降落數(shù)值，一種方法是用高低兩種降落數(shù)值的小麥進行搭配，或用高低兩種面粉進行搭配，另一種方法是在高降落數(shù)值面粉中添加谷物α-（大麥芽粉）或**α-。

　小麥降落數(shù)值檢測儀器：ST-006型降落值數(shù)值測定儀本產(chǎn)品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a—活性的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中質(zhì)量檢定的重要測量儀器。按照Hagbery—Perten法對谷物和面粉中a—活性指標進行測定，符合國家標準GB/T 10361-2008《谷物降落數(shù)值測定法》。此法的原理是利用a—對糊化淀粉液化分解作用的原理來測定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明顯下降，因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性強。

相關(guān)產(chǎn)品

免責(zé)聲明

凡本網(wǎng)注明“來源：儀表網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀表網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀表網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀表網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

成年男女免费视频网站_国产福利精品在线观看_耽美肉文片段_中文字幕一区二区在线播放 - 欧美一级欧美三级在线观看

降落數(shù)值的實際運用

免責(zé)聲明