食品重金屬檢測儀的檢測范圍和精度可以歸納如下：　　

　　食品重金屬檢測儀的檢測范圍　　

　　食品重金屬檢測儀主要用于快速檢測大米、糧食、水果、蔬菜、藥材、水質以及水產品中的重金屬含量。具體來說，它可以檢測以下項目：　　

　　·鉛（Pb）　　

　　·鎘（Cd）　　

　　·六價鉻（Cr(VI)）　　

　　·汞（Hg）　　

　　·砷（As）　　

　　·鐵（Fe）　　

　　·鎳（Ni）　　

　　·鋁（Al）等　　

　食品重金屬檢測儀的精度　　

　　食品重金屬檢測儀的精度可能因儀器型號和制造商而異，但一般來說，其精度可以通過以下方式衡量：　　

　　·檢測限：這是儀器能夠檢測到的最小重金屬含量。對于不同的重金屬元素，檢測限可能有所不同?！?/span>

　　·誤差范圍：　　

　　 ·一級精度的重金屬快速檢測儀誤差范圍為±3%，分辨率在0.01mg/kg以上。該等級的儀器適用于需要高精度檢測的領域，例如環境和食品檢測。　　

　　 ·二級精度的重金屬快速檢測儀誤差范圍為±5%，分辨率在0.1mg/kg以上。適用于不需要特別高精度的領域，如建材、冶金和化工。　　

　　 ·三級精度的重金屬快速檢測儀誤差范圍為±10%，分辨率在1mg/kg以上。適用于普通重金屬檢測的領域，如礦石、巖石和土壤?！　?/span>

　　另外，金檢機的精度一般在0.01-0.1ppm之間，即每千克食品中含有0.01-0.1微克的金屬元素。　　

　　食品重金屬檢測儀的使用建議　　

　　·根據實際需求，選擇相應等級精度的重金屬快速檢測儀?！?/span>

　　·在使用過程中，應定期校準重金屬快速檢測儀，以確保其準確性?！　?/span>

　　·要保證樣品的處理和操作方法的準確可靠性?！　?/span>

　　·避免儀器受到物理或化學影響，并采用正確的操作方法和保養方式，以保證儀器的長期穩定性和精度。　　

　　總之，食品重金屬檢測儀在食品安全領域扮演著重要角色，通過合理選擇和使用這些儀器，可以有效保障食品的質量和安全。