摘要：發展改革委、糧食局發布的《糧食行業“十二五”發展規劃綱要》指出 “十二五”時期是全面建設小康社會的關鍵時期，是加快現代糧食流通產業發展的重要戰略機遇期，也是全面加強糧食安全工作、構建完善的糧食安全保障體系的攻堅時期。 “十二五”時期糧食行業發展的總體目標是：供給穩定、儲備充足、調控有力、運轉。

俗話說“民以食為天”，糧食產業自古以來都是關乎民生社稷的基礎產業。小麥是上重要的谷物資源之一，產量僅次于稻谷，是人類主要的食物資源。對于面粉企業來說，原料、各種成品和廢料的稱重管理是企業每日工作的重點項目。要保證原料和產品之間的運轉不僅需要完善的調度管理，還需要具有較高性能的汽車衡。

什么樣的汽車衡適合面粉行業呢？我們先來分析面粉企業的稱重環境。小麥的生產工藝流程如下：

從以上工藝流程可以看出，除了對小麥和面粉進行稱重外，還有脫膜和篩粉程序產生的小麥膜和小麥殼。磨制面粉使用的機械設備有磨粉機、篩粉機和抽風機。所以在稱重環境上來看，必須選擇具有防塵性能的汽車衡。另外如果汽車衡的放置不能遠離磨粉的設備，還選擇具有抗電磁干擾的數字式汽車衡。“數字化” 是將模擬信號轉換為表示同樣信息的數字信號的過程。數字信號與一般的模擬信號相比，前者是加工信號。加工信號對于有雜波和易產生失真的外部環境和電路條件來說，具有較好的穩定性。數字式電子汽車衡采用數字式稱重傳感器、數字化接線盒和數字式稱重顯示器為主要部件，其接受和傳輸的信號均為數字信號，大的特點是具有強大的抗*力，防止因電磁干擾而造成的稱量不準。

其次，從稱重參數上來說。對于汽車衡的參數，*的參考要素有精度、量程、臺面尺寸、大稱量等。面粉廠的年生產量都是上千噸，大型面粉廠的年產量更大。所以，選擇合適參數的汽車衡非常重要，否則很可能產生過載或精度不達標而無法稱重的問題，甚至引起損壞。例如一臺SCS汽車衡參數為：

■靜態精度：III級 1/1000

■分度值：≥2000

■準確度等級：OIML R76 中準確度級
■臺面尺寸： 3.2mX2.2m(寬X長)

■大秤量：200噸

■系統工作電壓：AC 187～242V，49～51Hz

■相對濕度：20％～90％RH

■工作溫度：稱重顯示控制器 -10～40℃，稱重部分 -40～70℃

由此可以看出這臺汽車衡的臺面尺寸為3.2mX2.2m(寬X長)，多可稱量200噸貨物，小稱量2噸，可以在-40～70℃范圍內使用。

    后，汽車衡是一種精密稱重設備，一定要選擇正規廠家的產品。不僅質量得到保證，也可以免除售后的煩惱。正規的衡器廠家都有專人負責汽車衡的安裝和操作指導，甚至免費上門維修和保養。真正做到無后顧之憂。

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