水的分析是世界各地成千上萬的實驗人員每天必做的非常重要的工作。 
這是因為人類在諸多方面都依賴于水：無論是飲用水、生活用水、灌溉用水、漁業用水、有技術要求的水（如蒸汽發生器和水力發電設備用水）或化工廠及制藥廠的生產過程用水。水的質量將影響到我們生活、生產的方方面面：不潔凈的飲用水會嚴重危害我們的身體健康，引發各種疾病；鍋爐用水如果含有過多的鈣、鎂離子，將會生成大量水垢，會導致鍋爐爆炸，危及生產、生命安全；生產、生活污水如果不經處理排入河流、湖泊，會污染環境，破壞生態平衡。 
所以，水質的檢測就是一項相當重要的工作。水質檢測不僅僅是環境保護和監測部門的工作，用水企業要對其使用的水進行檢測，化工廠、冶煉廠等生產企業也要嚴格控制其排放污水的有害物質含量。 
水的質量取決于其化學組成、其細菌含量以及其中可能存在的有機和無機化合物的含量。對飲用水來說，有專門的國內、標準（如DIN、WHO、ISO等）以及法律法規要求。 
那如何檢測物質含量呢？一般來說，滴定法是一種快速、簡便、準確的方法，通過滴定劑和被測物質的化學反應，能測定物質的含量。自來水中的氯離子、鈣、鎂離子的含量是主要的檢測控制指標。梅特勒-托利多的滴定儀配有記憶卡軟件包，存儲有成熟滴定方法，可方便快速解決實際應用問題，并且稍作改動就能作為新的測定的實驗方法