近年來關于餐飲業油煙超標的投訴逐漸增加，嚴重影響了人民的日常生活。油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發的油脂及其加熱裂解產物。早在2001年國家就發布《GB 18483-2001飲食業油煙排放標準》來對餐飲業油煙排放的濃度提出2mg/m3的要求，然而餐飲業實際排放的油煙濃度是否超標還需要人工到現場進行采樣油煙后帶回實驗室通過紅外分光光度法進行測定，耗費的人力物力財力較多，我司根據當前油煙檢測的難點痛點研發了油煙濃度在線監控設備，監控設備可以安裝于餐飲業油煙排放現場，實時的監測油煙排放濃度，為餐飲油煙治理提供參考和趨勢。

下面我們從原理和特點去了解油煙在線監測設備

原理介紹：

光散射法。光散射法是光學法測粒技術中發展最迅速，最豐fu的分支。它的主要原理是基于某散射角度范圍的顆粒群散射光信號的強度，漲落等參數來推得顆粒濃度。光散射法具有測量速度快、靈敏度高、粒徑適應范圍廣以及非接觸性實時性好等優點。隨著激光技術迅速發展，光散射法的伉點也越來越突出，技術不斷趨于成熟。

性能特點：

DH-HBYY-1000系油煙數據采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值。

由于油煙成分復雜，所以 DH-HBYY-1000系的油煙探頭采用了特殊的技術，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準確的油煙排放數據。

針對餐飲業油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設計成安裝方便，穩定可靠。DH-HBYY-1000系的探頭采用了特殊的設計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設備的維護簡單，維護成本低。

DH-HBYY-1000系主要功能特點

專用的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元

可接四路被控設備，監測并遠程控制器開關狀態

根據需求，可支持自行數據上報間隔

受控設備過流保護系統，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠