“奪命保溫杯”曾遭央視曝光，熱水進毒水出，長期使用這類保溫杯，會對身體健康造成致命危險。那怎樣才能識別出“奪命保溫杯”呢？

市場上目前主要有201、304、316三種不銹鋼材質。304不銹鋼是國際**選的食品級不銹鋼材質，防銹、耐腐蝕、綠色環保；316不銹鋼耐腐蝕性更強，但相對造價更高。這兩種不銹鋼金屬析出離子比較少，都符合國家標準。

由于不銹鋼含有鉻、鎳、錳、銅等合金元素，且在冶煉時可能帶入微量鉛、砷、鎘等雜質元素，所以會存在金屬離子析出現象，而不銹鋼的合金成分、殘余元素、表面狀態、使用環境等對其金屬離子的析出均有重要影響。

保溫杯不銹鋼材質應該要嚴格按照《食品安全國家標準食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》的規定，在正常使用的情況下，符合國家標準的不銹鋼食具中鉻的析出量極少，并不需要擔心會影響身體健康。

手持不銹鋼檢測儀可以檢驗不銹鋼的組成成分，通過光譜強度準確地計算出不銹鋼中所含各元素成分及含量是否達標，在多種行業中也能起到非常重要的檢測作用。

（1）快速地材料可靠性檢驗，從簡單地扣機開始。提供了元素成分和材料可靠性檢驗的快速而準確的分析。

（2）金屬合金成分檢測的質量保證和控制對產品的可靠性和安全性是十分重要的。從金屬制品的生產到服務中心到分銷商，從零件加工到成品組裝，因為存在潛在的原材料的混料現象，所以會優先考慮快速無損的檢測方式。