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菌種的培養：

1、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級種）、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。工業發酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。

2、挑選具有某種能力的有用菌種，也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。以作接入發酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。

3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。

4、保存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，用無菌手續挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在25℃（或較高溫度）下培養5～7天（或較長時間。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子（對于霉菌類孢子制備，多數采用大米、小米之類的天然培養基）。

5、將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，于25～28℃培養14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產上延續使用半年左右。

6、如果有些生產菌種不產孢子，如赤霉素產生菌或產孢子不多的，則可采用搖瓶液體培養制得菌絲體，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿），及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐的種子應生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯，無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%。

保存方法：

傳代保存法：培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的范圍內盡量降低。培養溫度通常以稍低于最適生長溫度為好。若為產酸菌種，則應在培養基中添加少量碳酸鈣 [3] 。

液體石蠟覆蓋保存法：該法較前一種方法保存菌種的時間更長，適用于霉菌、酵母菌、放線菌及需氧細菌等的保存。

懸液保存法：

① 蒸餾水保存法：適用于霉菌、酵母菌及絕大部分放線菌，將其菌體懸浮于蒸餾水中即可在室溫下保存數年。本法應注意避免水分的蒸發。

② 糖液保存法：適用于酵母菌，如將其菌體懸浮于10%的蔗糖溶液中，然后于冷暗處保存，可長達10年。除此之外，也可使用緩沖液或食鹽水等進行保存。

載體保存法：①土壤保存法；②砂土保存法；③硅膠保存法；④磁珠保存法；⑤麩皮保存法；⑥紙片(濾紙)保存法。

常用的冷凍保存法：

① 低溫冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃)：低溫冷凍保存時使用螺旋口試管較為方便，也可在棉塞試管外包裹塑料薄膜。保存時菌液加量不宜過多，有些可添加保護劑。此外，也可用φ5mm的玻璃珠來吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器內，再放入低溫冰箱內進行保存的。

② 干冰保存法(-70℃左右)：即將菌種管插入干冰內，再置于冰箱內進行冷凍保存。

③ 液氮保存法(-196℃)：是適用范圍*的微生物保存法。

Bacillus cereus末端脫氧核糖核酸轉移檢測試劑盒

Bacillus cereus末端脫氧核糖核酸轉移檢測試劑盒

Bacillus cereus合成檢測試劑盒

Bacillus cereus羧肽檢測試劑盒

Geobacillus stearothermophilus植酸檢測試劑盒

Agromyces mediolanus過氧化氫檢測試劑盒

Agromyces mediolanus精合成檢測試劑盒

Rhodococcus ruber精脫羧檢測試劑盒

糞產堿菌酯 99%人纖降解產物(FDP)免疫試劑盒12號染色體開放閱讀框54抗體Protein Z  蛋白Z抗體

酯 分析標準品人纖α鏈(FGA)免疫試劑盒化鈣調節素抗體Protein S/PROS  蛋白S抗體

聚乙烯吡咯烷酮 平均分子量 58000, K29-32 人纖(Fb)免疫試劑盒分裂相關蛋白CSTF64抗體Protein G  重組蛋白G抗體

聚乙烯吡咯烷酮 平均分子量 8000, K16-18人纖溶抑制因子/激活的纖溶抑制物(TAFI)免疫試劑盒化分裂相關蛋白CSTF64抗體Protein C inhibitor/SerpinA5  蛋白C抑制因子抗體

聚乙烯吡咯烷酮 平均分子量 24000, K23-27人纖溶原(Plg)免疫試劑盒化分裂相關蛋白CSTF64抗體Protein A  重組金黃蛋白A抗體

聚乙烯吡咯烷酮 平均分子量 1300000, K88-96 人纖溶抗纖溶復合物(PAP)免疫試劑盒CD3抗體Protective protein  組織蛋白A抗體

聚乙烯吡咯烷酮 平均分子量 10000, K13-18 人纖溶/纖維蛋白溶(PL/Fbn)免疫試劑盒CD4抗體Proteasome 26S S2/TRAP2  腫瘤壞死因子受體相關蛋白2抗體

2-吡咯烷酮 99%人纖連蛋白(FN)自身抗體免疫試劑盒白共同抗原抗體Proteasome 20S C2  蛋白體PSMα1抗體

N-乙烯吡咯烷酮 包含 100 ppm NaOH 穩定劑, 99%人纖連蛋白(FN)免疫試劑盒白共同抗原抗體Proteasome 20S beta 7  蛋白體PSMβ7抗體

丁酯 98%人纖調蛋白(FMOD)免疫試劑盒白共同抗原抗體Proteasome 20S beta 6  蛋白體PSMβ6抗體

丁酯 99%人細小病B19(B19V)抗體(IgM)免疫試劑盒間隙連接蛋白36抗體Proteasome 20S beta 3  蛋白體PSMβ3抗體

丁酯 Standard for GC, ≥99.5% (GC)人周期素A2(Cyclin-A2)免疫試劑盒12號染色體開放閱讀框61抗體Proteasome 20S alpha 7  蛋白體PSMα7抗體

馬來二丁酯 97%人周期蛋白依賴性激2(CDK2)免疫試劑盒12號染色體開放閱讀框63抗體Proteasome 20S alpha 6  蛋白體PSMα6抗體

馬來二丁酯 standard for GC, ≥99.5% (GC)人周期蛋白A1(CCNA1)免疫試劑盒12號染色體開放閱讀框68抗體Proteasome 20S alpha 5  蛋白體PSMα5抗體

馬來二乙酯 96%人因子信號轉導抑制因子3(SOCS-3)免疫試劑盒角蛋白15抗體Proteasome 20S alpha 3(Ser250)  化蛋白體PSMα3抗體

微生物菌種的培養：

⒈ 孢子制備

⑴ 孢子的制備

一般采用瓊脂斜面培養基，培養基中含有一些適合產孢子的營養成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐富容易造成生理酸性的營養環境，不利于形成，氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下，干燥和限制營養可直接或間接誘導孢子形成。面的培養溫度大多數為28 ℃，少數為37 ℃，培養時間為5～14天。

⑵ 霉菌孢子的制備　

霉菌的孢子培養，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農產品為培養基。這是由于這些農產品中的營養成分較適合霉菌的孢子繁殖，而且這類培養基的表面積較大，可獲得大量的孢子。霉菌的培養一般為25～28 ℃，培養時間為4～14天。

⒉ 種子制備

⑴ 搖瓶種子制備　

搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩級培養，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養基要求比較豐富和*，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長。原則上各種營養成分不宜過濃，子瓶培養基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養基配方。

⑵ 種子罐種子制備　

種子罐種子制備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為一級種子、二級種子和三級種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中，經培養后形成大量的菌絲，這樣的種子稱為一級種子，把一級種子轉入發酵罐內發酵，稱為二級發酵。如果將一級種子接入體積較大的種子罐內，經過培養形成更多的菌絲，這樣制備的種子稱為二級種子，將二級種子轉入發酵罐內發酵，稱為三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為四級發酵。