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黃豆微波低溫烘焙干燥機(jī)

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產(chǎn)品型號GER

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

聯(lián)系方式:申先生查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):235次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:199條

所在地區(qū):河南周口市

聯(lián)系人:申先生 (銷售)

產(chǎn)品簡介

黃豆微波低溫烘焙干燥機(jī)
微波烘焙設(shè)備也是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用也可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時的受熱,不需熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大的縮短了加熱時間,所需要時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他的食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序的發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速的加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣

詳細(xì)介紹

黃豆微波低溫烘焙干燥機(jī)

微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可以用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品以及雜糧食品等的應(yīng)用。

黃豆微波低溫烘焙干燥機(jī)

微波烘焙設(shè)備也是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用也可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時的受熱,不需熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大的縮短了加熱時間,所需要時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他的食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序的發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速的加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體也處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到了一定的壓強(qiáng)時,物料就會發(fā)生膨脹。

微波低溫烘焙、膨化的特點(diǎn) 

1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐的本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。 

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。 

3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。

 河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗。有什么疑問,請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步的。

關(guān)鍵詞:干燥機(jī)
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