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小型箱式微波茶葉殺青機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)GER

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

聯(lián)系方式：申先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：369次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：河南周口市

聯(lián)系人：申先生 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

小型箱式微波茶葉殺青機(jī)
殺青理?xiàng)l程度：眼觀茶條不粘鍋、無(wú)夾心、無(wú)焦葉，能自然翻動(dòng)，當(dāng)芽葉基本成條，清香顯露，茶葉含水量降至45%左右可停機(jī)出鍋。攤涼回潮后可進(jìn)入下一道工序。

詳細(xì)介紹

小型箱式微波茶葉殺青機(jī)

一、鮮葉攤放

1、根據(jù)你想炒制的各檔次的名茶采摘好相應(yīng)的鮮嫩芽葉。

2、攤放厚度視天氣、鮮葉老嫩而定。

3、鮮葉攤放4h-8h，（根據(jù)鮮葉等級(jí)、厚薄檔次酌減）以葉面開(kāi)始萎縮，葉質(zhì)由硬變軟，葉色是由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，青氣消失，清香顯露，攤放芽葉的含水率降至（65～70%）手感變軟為適度。

小型箱式微波茶葉殺青機(jī)

二、殺青理?xiàng)l

1、把槽鍋清擦干凈。

2、通電生火或加熱后（碳熱機(jī)投放燃料至爐槽內(nèi)不超過(guò)槽菱三角為準(zhǔn)，引火燒旺，不留死角）開(kāi)動(dòng)機(jī)器。當(dāng)鍋溫升高后，槽內(nèi)擦少許制茶油，并且用清潔的干布擦凈，當(dāng)溫度達(dá)到了殺青要求時(shí)，即可下葉。

3、殺青理?xiàng)l溫度；鮮葉下鍋溫度以鍋溫180℃—300℃左右為宜，掌握先高后低原則，既要防止高溫焦邊或者起爆點(diǎn)；又要防止低溫樣不透而產(chǎn)生的紅梗紅葉。殺青鍋溫可通過(guò)控溫儀調(diào)節(jié)。

4、投葉量：高檔葉每槽100g—150g；視炒制檔次高低和芽葉老嫩、大小酌減。

5、殺青理?xiàng)l程度：眼觀茶條不粘鍋、無(wú)夾心、無(wú)焦葉，能自然翻動(dòng)，當(dāng)芽葉基本成條，清香顯露，茶葉含水量降至45%左右可停機(jī)出鍋。攤涼回潮后可進(jìn)入下一道工序。

 河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。可以按客戶工藝要求定制，有什么疑問(wèn)，詳細(xì)的請(qǐng)您.

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