從田間地頭到市民餐桌,我們每天吃的蔬菜有沒有經過檢測?上面有沒有農藥殘留?日前,記者來到匡山農產品批發市場,詳細了解農藥殘留檢測過程。

9日上午,當記者來到匡山農產品檢測中心的時候,這里的兩名檢測員李珍和張愛華已經從市場上采集了樣品回來。李珍說,每天市場上都會有大量的新鮮蔬菜上市,檢測中心的任務就是從市場上隨機抽取四五十種常用菜進行檢測。今天抽取的品種有44種,包括西葫蘆、黃瓜、西紅柿、菜花、韭菜、茄子等等,他們已經對抽取的樣品及攤位信息進行了詳細登記,接下來就是實驗室檢測的環節了。 

李珍表示,目前匡山農產品檢測中心使用的是一種叫做安鑫寶的農藥殘留檢測儀,能夠快速檢測出蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。

從檢測到出來結果,記者看了一下表,整個檢測過程用時1個小時。

“今天抽取的樣品,農藥殘留符合國家規定標準,可以放心安全食用。”李珍指著電腦屏幕上顯示的結果告訴記者,此次檢測的44種蔬菜農藥殘留全部顯示為陰性,這表示不存在農藥殘留超標問題。據了解,顯示結果小于50%即為合格產品,而此次檢測結果,多數樣品的檢測數值都明顯低于50%,例如杭椒2.9%,小白菜9.2%,西紅柿7.83%,韭菜6.24%,茴香苗0.1%。

“蔬菜來到我們這里至少是進行第三遍檢測了。”李珍告訴記者,在蔬菜流通的過程中,生產基地和上一級批發市場都會進行相應的檢測,以此保證農產品質量的安全。就匡山農產品批發市場而言,每天都會進行這樣的抽檢,檢測結果會及時上報給濟南市*門。

“如果發現不合格的樣品,市場方面會暫扣產品,由*門再進行復檢,如果確定是農藥殘留超標的產品,按照市場規定將禁止銷售商再進入市場,同時啟動追溯體系。”李珍說。來源生活日報）