手持式鋼水測溫儀采用熱電偶為儀表的測溫傳感器件。熱電偶測溫時產生的熱電勢經儀表前置放大器件放大后，再經A/D轉換器轉換成數字量，然后送入微機進行數據處理，實行環境溫度自動補償、零位自校準、爐溫穩定值自動顯示及保持。
手持式鋼水測溫儀測溫結束時，顯示溫度測成值，并保持任意時間。同時蜂鳴器聲響同步提示提起測試槍。
手持式鋼水測溫儀由具有溫度測成時溫度值自動保持功能。測試結束時同步燈光指示、蜂鳴器聲響提示、斷偶、超量程、電源欠壓等報警功能。
手持式鋼水測溫儀由于采用了的抗干擾措施，故具有*的抗干擾能力。中頻爐通電熔煉時無須斷電便可在爐內進行測溫。
手持式鋼水測溫儀是為冶煉、鑄造等行業熔煉過程快速測量熔融金屬溫度而研制的高精度儀表。
該儀表以高性能單片微機為核心、采用高精度測量傳感器件、并采取多種智能化處理技術，以確保儀表長期穩定工作。提高了儀表的抗干擾能力。
