細(xì)菌培養(yǎng)在醫(yī)院、制藥廠、科研單位及微生物發(fā)酵的企業(yè)中較為常見。細(xì)菌培養(yǎng)過程中,恒溫?fù)u床可以為其提供適宜的生長(zhǎng)溫度和充足的氧氣(厭氧菌除外),從而大大加快培養(yǎng)進(jìn)程。為了達(dá)到理想的培養(yǎng)效果,培養(yǎng)過程中還有一些注意事項(xiàng)需要引起我們的重視。
有的朋友會(huì)問:為什么細(xì)菌培養(yǎng)要用恒溫?fù)u床?手動(dòng)搖晃不行嗎?
(1)我們知道,細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中有三種生長(zhǎng)現(xiàn)象:菌膜生長(zhǎng)(專性需氧菌)、渾濁生長(zhǎng)(大部分細(xì)菌)、沉淀生長(zhǎng)(少數(shù)鏈狀排列細(xì)菌)。振蕩可以避免菌體在搖瓶底部或表面沉積,保證體系均一,便于對(duì)不同參數(shù)的取樣測(cè)定。
(2)傳質(zhì),就是讓底物或代謝產(chǎn)物更好地在體系內(nèi)轉(zhuǎn)移、發(fā)揮作用。
(3)除了少量厭氧菌外,大多數(shù)細(xì)菌為好氧菌,需要充足的氧氣加速生長(zhǎng)。振蕩可以讓空氣中的氧氣更好地溶入搖瓶發(fā)酵液中。
(4)細(xì)菌培養(yǎng)需要適宜的溫度,而實(shí)驗(yàn)室溫度及其穩(wěn)定性、均勻性一般很難達(dá)到培養(yǎng)要求。
使用恒溫振蕩器培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)應(yīng)注意:
(1)將設(shè)備放置在能夠支撐其重量及相關(guān)零部件重量的水平臺(tái)面或工作臺(tái)上;
(2)室溫控制在18℃~34℃之間;
(3)就細(xì)菌而言,zui適生長(zhǎng)溫度一般為37℃,當(dāng)然還有一些嗜冷菌、嗜熱菌、嗜熱菌等,zui適生長(zhǎng)溫度要看具體細(xì)菌本身;
(4)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生一定的振蕩,為避免樣品損失,請(qǐng)將樣品穩(wěn)固固定;
(5)避免使用塑料泡沫制成的管架,因?yàn)榕菽W右坏┪腼L(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)軸便會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)過熱,甚至燒毀設(shè)備;
(6)細(xì)菌培養(yǎng)過程中,如果發(fā)現(xiàn)瓶塞掉落或樣品溢出,應(yīng)立即關(guān)閉電源,用鑷子將雜物剔除,切勿在通電情況下直接用手處理;
(7)細(xì)菌培養(yǎng)完畢后請(qǐng)盡快取出,避免長(zhǎng)時(shí)間放置存活率下降。
對(duì)厭氧菌而言,無氧環(huán)境更適宜其生長(zhǎng)。上海優(yōu)普恒溫?fù)u床針對(duì)厭氧菌,具備靜態(tài)培養(yǎng)功能,不振蕩,只控溫。且裝瓶容量大,花同樣的時(shí)間和成本,可以培養(yǎng)更多的樣品。歡迎廣大新老用戶參觀指導(dǎo)、洽談合作。