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中國赤砂糖衛生標準

時間:2019-2-23閱讀:1857

中華人民共和國國家標準

赤砂糖衛生標準

(GB14964 - 94)

1.適用范圍:本標準適用于由低純度糖膏分蜜而得的帶蜜的棕紅色或黃色砂糖。

2.衛生要求:

(1)感觀指標 :顏色棕紅色或黃色,甜而略帶糖蜜味,無異味,無可見雜物。

(2)理化指標

項  目

指  標

砷㎎/㎏≤

0.5

鉛㎎/㎏≤

2

銅㎎/㎏≤

10

二氧化硫㎎/㎏≤

100

 

 

(3)微生物指標

項  目

指  標

菌落總數個/g≤

1000

大腸菌群個/100g≤

30

致病菌(指腸道致病菌及致病性球菌)≤

不得檢出

 

(4)生物指標

  螨(在250g糖中)不得檢出.

注:本標準于1994年3月18日經衛生部批準1994年9月1日實施

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