在選擇水分測定儀之前重要的是確定加熱元件的性能：良好的加熱性能、均勻的溫場以及適合被測物質的發射光譜烘干法水分測定儀的另一個重要部件是它的稱重系統。在這個系統中安裝了一個高速電子中間處理器．通過處理器中的軟件．系統能夠自動計算樣品烘干前后的質量差值，并將該結果顯示在稱重顯示屏上。該內置稱量系統的測量準確度一般為ｌｍｇ。如果稱量系統是高精度的分析天平．則這種新型水分儀的測量準確度可以達到０．１ｍｇ稱重結果可以傳送至電腦或形成文檔直接打印輸出。
　　２．加熱原理
　　烘干法水分測定儀的加熱原理是樣品通過吸收射線．從而被加熱或烘干。熱源發出紅外線后。部分紅外線到達樣品表面被反射回來．部分紅外線暢通無阻地穿透樣品（類似光線的傳播）。后剩下的部分射線才被樣品吸收根據樣品材料的不同結構．一般紅外線的穿透能力為（２～５）ｍｍ。如果樣品盤上平鋪的樣品高度高于上述紅外線的傳透距離．則樣品內部是通過熱傳導加熱的。總而言之．是樣品表面吸收了紅外線的受激分子逐步將能量傳給相鄰的分子，以實現熱傳導。熱傳導和吸熱速率不等就會產生樣品溫度的不均勻，因此，烘干法水分測定儀所需的樣品量一般為（２～２０）ｇ，平鋪在秤盤上的高度不大于５ｍｍ樣品的顏色和表面密度狀況也可以嚴重影響樣品吸收紅外線的能力，從而影響樣品的加熱過程。通常，淺色、表面平滑的樣品比深色、不平滑或粗糙的樣品反射力強。因此．在同樣的輻射強度下，淺色樣品吸收的熱量少于深色樣品即使在一個加熱過程中，樣品的吸熱特性也是不斷變化的例如．樣品水分的流失將導致樣品表面變暗．這將使樣品的吸熱能力增強，從而加快樣品的受熱過程又如．在一些樣品中，低水分含量導致熱傳導率的降低樣品吸熱能力和熱傳導率的降低．還可能導致樣品部分或全部分解除了水分。烘干法水分測定儀分析結果中也或多或少地含有樣品中的揮發雜質．也屬于“無篩選”水分分析技術因此．一般烘干法水分分析的結果與“烘箱法”水分分析的結果可比性水分分析方法的選擇取決于許多因素．例如國家標準或行業標準的規定、分析時間、分析技術的選擇（“無篩選”還是“水分篩選”）等同樣，分析儀器樣品艙的大小以及操作人員的技術水平也會影響到分析方法的選擇通常，在執行過程控制時．人們通常選擇快速分析法．這就有必要確保儀器對樣品的質量變化有較快的反應能力在這種情況下。推薦使用帶紅外或微波加熱器的烘干法水分測定儀進行水分分析。屬于國家法制計量范疇的．列入國家強制檢定目錄的項目（如涉及原材料價格或藥品內成分屬性的項目）通選擇烘箱法進行水分分析如果需要得到樣品揮發物中的純水．就必須選擇五氧化磷的“水分篩選”分析法。