FD-K2便攜式蔬菜水分儀
測定原理：FD-K2食品水分儀引進傳感器，采用周波原理制成。根據被測物不同，設有多種測量轉換開關。具有測量水分范圍寬、精度、體積小、重量輕、操作簡便等特點，可在現場快速測定被測物水分。

技術參數：

測量水分范圍：0~80%
分辨率：0.1%
顯示時間：1秒
顯 示：液晶數字顯示
探針長度：600mm
電 源：9V（6F22型）積層電池
體 積：160×60×27mm
重 量：200克 
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脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。 食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。