當前位置:揚州華輝檢測儀器有限公司>>技術文章>>怎樣感官判斷玉米籽粒含水量水分及標準
怎樣感官判斷玉米籽粒含水量(水分)及標準
感官判定標準:
含水量在14%以內的玉米,籽粒顏色正常,玉米的胚部凹陷,干枯貼底。用牙咬有震動感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑。用手抓玉米籽粒或玉米堆時有滑溜剎手的感覺,在堆內攪動時會有“嘩嘩”的清脆聲。
含水量在15%-16%的玉米,籽粒顏色正常,胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發亮的油跡。用牙咬時有震動感,響聲不清脆。用手抓握或攪動時流利發滑但不“剎手”。
含水量在17%-19%的玉米,籽粒顏色新鮮,胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。牙咬時有響聲,不震牙。
含水量在20%-24%的玉米,籽粒發潮,顏色鮮艷有光澤,胚部與粒面基本相平。牙咬時易碎,稍有低沉的響聲或無響聲,碎渣常連在一起。用手觸動聲音低沉,感覺潮澀,手向玉米堆插入時感覺有阻力。
含水量25%以上的玉米,籽粒顏色鮮艷,光澤強并發亮,胚部飽滿或稍有突起。用牙咬時很容易壓扁,無響聲,手很難插入玉米堆內。
含水量在30%左右的玉米,籽粒漲大,粒色鮮艷明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。
玉米籽粒含水量:
一瞧,玉米籽粒頂部的細紋越多表示玉米越干。
二抓,抓一把玉米粒緊握,外溢多的玉米較干。
三咬,牙咬時聲音清脆,杠牙的玉米籽粒較干。
四看,胚芽干燥,干白色,橫斷成碎粉狀,表示水分約為13%。
五掐,用手指甲掐玉米胚部上部兩邊凹邊,稍有點痕跡,表示水分約為14%;若痕跡較大,有破皮現象,水分約為15%;若掐玉米胚部上端發軟,粒色陰暗,水分約為16%。
耐臭氧老化試驗機防水卷材電子拉力試驗機翻蓋試驗機凸輪軸扭轉試驗機電腦式拉力試驗機灰鑄鐵拉伸試驗機高速粒子沖擊試驗機彈簧低溫疲勞試驗機請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,儀表網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。