熱電溫度計(jì)以熱電偶作為測溫元件測得與溫度相應(yīng)的熱電動(dòng)勢由儀表顯示出溫度值。它廣泛用來測量-200℃~ 1300℃范圍內(nèi)的溫度，特殊情況下，可測至2800℃的高溫或4K的低溫。它具有結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格便宜、準(zhǔn)確度高、測溫范圍廣等特點(diǎn)。由于熱電偶將溫度轉(zhuǎn)化成電量進(jìn)行檢測，使溫度的測量、控制以及對(duì)溫度信號(hào)的放大、變換都很方便，適用于遠(yuǎn)距離測量和自動(dòng)控制。在接觸式測溫法中，熱電溫度計(jì)的應(yīng)用zui普遍。
（1） 熱電偶測溫原理 
     熱電偶的測溫原理基于熱電效應(yīng)。
     將兩種不同材料的導(dǎo)體A和B串接成一個(gè)閉合回路，當(dāng)兩個(gè)接點(diǎn)電1 和2的溫度不同時(shí)，如果T＞T0 ，在回路中就會(huì)產(chǎn)生熱電動(dòng)勢，并在回路中有一定大小的電流，此種現(xiàn)象稱為熱電效應(yīng)。該電動(dòng)勢就是的“塞貝克溫差電動(dòng)勢”，簡稱“熱電動(dòng)勢”，記為EAB，導(dǎo)體A，B稱為熱電極。接點(diǎn)1通常是焊接在一起的，測量時(shí)將它置于測溫場所感受被測溫度，故稱為測量端（或工作端熱端）。接點(diǎn)2要求溫度恒定，稱為參考端（或冷端）。由兩種導(dǎo)體的組合并將溫度轉(zhuǎn)化為熱電動(dòng)勢的傳感器叫做熱電偶。