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ATP熒光檢測儀助力食品安全檢測

時間:2023/6/8閱讀:264
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  隨著食品快速檢測技術的發展,檢測儀器也迎來了發展,新的快餐檢測設備曾經開發并廣泛運用。ATP熒光檢測儀就是這些快速檢測儀器中的一種,它手持小巧,便于攜帶,能夠滿足用戶隨時進行現場快速檢測的需求。儀器的工作原理是ATP熒光法,ATP在一切生物的細胞中都含有,經過熒光劑與ATP反響發光的現象,確定樣品中微生物的含量,從而判別食品能否被污染,能否經過消毒。

  ATP熒光檢測儀的讀數值標明外表ATP的存在,標明外表沒有充分清洗干凈,有滋生細菌的可能,殘渣中也可能含有某些有害物質如潛在的過敏原等。ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲的發光原理,能夠快速檢測出食物中可能含有的ATP。

  ATP熒光檢測儀逐漸被生產者接受,其檢測結果精確,靈活,因而在食品檢測中得到了廣泛的應用。有關部門對食品市場的監管離不開食品快檢設備,我國食品安全檢測前景寬廣,當然,確保食品安全不能僅靠相關部門來完成,需求人們共同努力來維護食品安全。

ATP熒光檢測儀.jpg



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