【方科IN-JY12】甲醇檢測儀的主要功能，提起假酒，可謂是讓愛酒人士都深惡痛絕。大多數人在喝了假酒后會在早期出現眩暈、嘔吐、意識障礙等癥狀，和醉酒很為相似，常叫人難以區分。然而，如果這時候不及時進行洗胃、導瀉等減少劑量吸收的行為的話，就會逐漸出現視力障礙、腦神經受損、腎衰竭等現象，嚴重者可能會危及生命。由此可見，假酒害人不淺。
大部分的假酒都是用諸如甲醇、酸酯等化學試劑與酒精勾兌所得的，而這其中主要的危害就是來自于甲醇。甲醇不僅毒性很大，還會在體內蓄積，不易被代謝，因而一旦中毒情況發生情況就會變得棘手。然而，甲醇的香氣和酒精相似，且無色、透明，所以很難被辨別出來。因此就需要甲醇檢測儀來幫忙了。
甲醇檢測儀可以對蒸餾酒、配制酒以及發酵酒等多種酒品中的甲醇含量進行測量，以此來判斷所測樣品的理化指標是否符合規定的含量標準。避免了一些酒類生廠商將假酒混淆到市場，以低投入牟取利益的不良行為，也為監管部門的治理提供了依據。
此外，甲醇檢測儀也能幫助餐飲行業從業者及時辨別所進貨的酒品質量，在保障了他們自身合法利益的同時保護了消費者的身體健康，一舉兩得。同時，甲醇檢測儀還預留了其他項目檢測程序和端口，日后能夠根據需求增加檢測項目，實現了“一機多用"。降低了檢測成本，增強了檢測效率，為維系我國的食品安全體系做出了貢獻。
