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ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)哪些指標(biāo)?

時(shí)間:2022/11/1閱讀:247
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  【方科IN-ATP+ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)哪些指標(biāo)?提到食品安全問題,不少人都會(huì)聞之色變。食品作為我們維持生命體中不可少的關(guān)鍵物質(zhì),其品質(zhì)的好壞可以說直接決定著我們的生命健康安全。然而,當(dāng)下食品污染的現(xiàn)象卻屢見不鮮,給我們?cè)斐闪瞬恍〉穆闊?/span>

  食品污染的主要源頭的微生物污染。像是志賀氏菌,它普遍存在于肉產(chǎn)品中。當(dāng)它附著在食品上并隨之進(jìn)入人體后,會(huì)促使腸粘膜組織釋放毒素,從而造成人的腹瀉、發(fā)熱、痙攣甚至休克等。不僅如此,常見于腌制食品中的肉毒桿菌也是人們會(huì)在生活中常常接觸到,這種微生物細(xì)菌會(huì)分泌劇毒的肉毒毒素,引起人體的神經(jīng)中毒,無論是致殘還是致死率都比較高。由此可見,食品的微生物污染真的不容小覷。那我們只能任為魚肉刀俎嗎?

  其實(shí)不盡然,我們可以使用方科ATP熒光檢測(cè)儀來對(duì)食品的微生物細(xì)菌含量做出測(cè)定。它的操作采用了生物化學(xué)反應(yīng)方法來檢測(cè)ATP含量。方科ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系"來檢測(cè)三磷酸腺苷的。由于生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,很適用于判斷衛(wèi)生狀況。該儀器的使用可以幫助人們及時(shí)了解到要吃進(jìn)嘴食物的實(shí)際含菌量,避免了微生物污染對(duì)人體造成的傷害。不僅如此,像是食品加工廠、餐館等地如果也能使用方科ATP熒光檢測(cè)儀來對(duì)食品的安全情況加以把控的話,就能從源頭上遏制食品安全問題,保障了人們的生命健康安全。

新款A(yù)TP熒光檢測(cè)儀主圖2.jpg




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