無論什么農(nóng)作物生長都需要適宜的溫度、水分、光照，這些也是作物進(jìn)行生化過程（光合作用）的基本條件，如果條件不足很可能會影響作物的光合作用，從而導(dǎo)致植株生長緩慢。我們曾利用光合作用測定儀對番茄進(jìn)行過實(shí)驗(yàn)，分析了溫度、光照對其光合作用的影響。
結(jié)果表明：溫度在25℃之內(nèi)，番茄光合速率隨溫度的升高增加較快，35℃以內(nèi)光合速率隨溫度的上升而下降較慢，超過35℃光合速率迅速下降。高溫引起光合速率下降有氣孔因素也有非氣孔因素。高溫下葉綠素含量合成受阻，葉黃素、類胡蘿卜素含量下降，且各種色素之間的比例也會發(fā)生一定的變化，并直接影響光能的吸收。
后又利用光合作用測定儀對低溫弱光條件下的番茄做了測量，發(fā)現(xiàn)低溫弱光能導(dǎo)致番茄植株生長停滯，光合作用相關(guān)因素中氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度、蒸騰速率降，氣孔限制值增大。12℃、9℃夜低溫處理10d凈光合速率及相關(guān)因素可恢復(fù)到正常水平；6℃低溫處理10d對番茄凈光合速率的影響則不可恢復(fù)，而對光合作用相關(guān)因素的影響是可恢復(fù)的，經(jīng)5℃處理的植株下位葉的胞間CO2 濃度與對照無顯著差異。經(jīng)10℃處理的植株在正常生長條件下凈光合速率能迅速恢復(fù)到對照水平，而5℃處理的植株則恢復(fù)緩慢。
實(shí)驗(yàn)的光合速率、蒸騰速率、呼吸速率均通過光合作用測定儀測量得出，從中也可以看出，溫度確實(shí)是影響番茄光合速率的重要因素。因此，在種植番茄過程中不僅要控制其水分、養(yǎng)分等條件，溫度也不能忽略。
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