安科瑞   戴玥

  隨著全國文明城市創(chuàng)建活動深入推進，讓環(huán)境管理走向精細化，特別在餐飲油煙管理方面，一些曾被忽視的管理細節(jié)正在改觀。近期，結(jié)合面源污染整治，對餐飲店油煙油污滴漏問題開展治理。

轄區(qū)1000余家餐飲單位已按要求安裝油煙凈化設施。但在日常檢查過程也發(fā)現(xiàn)，部分餐飲業(yè)主未對設備進行正常使用和維護清洗，有的甚至成為擺設。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，更具安全性和實效性。

參考文獻標準及相關法律法規(guī)

各地生態(tài)環(huán)境部門以及相關管理部門陸續(xù)推進餐飲油煙在線監(jiān)管平臺建設，開展餐飲業(yè)油煙監(jiān)測和治理工作