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13項食品及相關產品領域國標征求意見

時間:2018-10-18閱讀:381
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  2018年10月15日,國家標準委發布通知,對《啤酒》等13項食品及相關產品領域國家標準(報批稿)征求意見。

  其中《葡萄酒、果酒通用分析方法》按照GB/T1.1—2009給出的規則起草,代替GB/T15038—2006,與GB/T15038—2006相比主要變化如下:

  增加了總糖和還原糖測定方法 液相色譜法、費林試劑-間接dian量點位滴定、費林試劑-間接dian量滴定法;增加了二氧化碳的測定方法 分析儀器法;修改了揮發酸的樣品前處理,并增加了電位滴定法;將游離二氧化硫的測定方法調到附錄方法中;刪除了甲醇、總二氧化硫、抗壞血酸的測定方法;增加了附錄C總糖的測定方法 酶法;增加了附錄D酒精度的測定方法 儀器法;增加了附錄E干浸出物的方法 儀器法;附錄G中修改了白藜蘆醇的測定方法 液相色譜法,刪除了氣相質譜法;刪除了葡萄糖酒中糖分和有機酸的測定(HPLC法);刪除了山葡萄酒評分細則。

  詳細內容請見附件:

  《啤酒》(報批稿).pdf

  《葡萄酒、果酒通用分析方法》(報批稿).pdf

  《低聚果糖》(報批稿).pdf

  《結晶果糖、固體果葡糖》(報批稿).pdf

  《菊粉》(報批稿).pdf

  《酶制劑分類導則》(報批稿).pdf

  《干紫菜》(報批稿).pdf

  《蜜餞通則》(報批稿).pdf

  《廚用刀具》(報批稿).pdf

  《紙杯(碗)成型機》(報批稿).pdf

  《無菌紙基復合材料灌裝成型包裝機通用技術條件》(報批稿).pdf

  《玲瓏日用瓷器》(報批稿).pdf

  《鐵質不粘鍋》(報批稿).pdf

 

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