【儀表儀表網(wǎng) 儀表研發(fā)】2018年7月9日上午，“農(nóng)藥殘留快速篩查質(zhì)譜移動平臺發(fā)布會暨農(nóng)產(chǎn)品風險因子快速檢測新技術(shù)研發(fā)聯(lián)合實驗室揭牌儀式” 在山東省農(nóng)業(yè)科學院舉行。
 

 

　　山東作為農(nóng)業(yè)大省，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、全程化監(jiān)管，全面提升山東省食品質(zhì)量安全水平，有著非常重要的意義，但是傳統(tǒng)的食品檢測方式往往速度慢，工序繁雜，檢測效率非常低。
 

　　以蘋果為例，傳統(tǒng)的果蔬藥殘檢測步驟，大致需經(jīng)過“將蘋果粉碎—勻漿—加入溶劑提取—提取液經(jīng)固相萃取柱凈化，凈化液濃縮定容后，經(jīng)過濾裝置去除沉淀物后進入液相色譜儀或氣相色譜儀以及色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀進行檢測—出具結(jié)果”等步驟。為確保檢測結(jié)果的準確性，上述過程至少需要經(jīng)過1—2天時間才能完成。此外，完成上述步驟需要全套檢測設(shè)備，包括液相、氣相色譜儀及質(zhì)譜儀，投資大、成本高，需要在專業(yè)實驗室且需要專業(yè)人員操作才能完成。
 

　　正因為程序復雜，過程繁瑣，相關(guān)政府部門只能采取抽檢方式在實驗室完成農(nóng)藥殘留的檢測，無法在現(xiàn)場進行快速檢測。
 

　　山東省農(nóng)科院院質(zhì)標所堅持問題導向，整合魯臺合作技術(shù)資源，致力于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域薄弱環(huán)節(jié)的技術(shù)研發(fā)，將山東省農(nóng)科院的果蔬農(nóng)藥殘留快速篩查技術(shù)與中國臺灣中山大學謝建臺教授的“熱脫附電噴霧離子源技術(shù)”實現(xiàn)了融合，成功研發(fā)了農(nóng)藥殘留快速篩查質(zhì)譜移動平臺。
 

　　該平臺解決了傳統(tǒng)檢測周期長、農(nóng)殘種類多、抽檢率低，以及現(xiàn)有快篩技術(shù)假陽性率高、檢測種類存在局限性、難以滿足市場需求等一系列問題，為政府部門現(xiàn)場執(zhí)法和全面監(jiān)管提供了可行性方案，為實施果蔬產(chǎn)品市場“準入準出”制度、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學監(jiān)管提供重要技術(shù)支撐，同時也將有力推動國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速篩查技術(shù)水平的提升。
 

　　同時，農(nóng)藥殘留快速篩查質(zhì)譜移動平臺實現(xiàn)了把精密實驗室“搬”到車上，結(jié)合改進的質(zhì)譜儀，真正從技術(shù)上達到現(xiàn)場檢測的目的。能夠滿足農(nóng)產(chǎn)品風險防控的全面、實時、快速、有效的要求，提高監(jiān)管質(zhì)量；同時，可極大程度地緩解現(xiàn)有檢測單位固定實驗室的壓力，縮短檢測周期，減小工作量。真正實現(xiàn)隨時隨地完成定點檢測、快速篩查、應(yīng)急預檢和執(zhí)法檢查。
 

　　據(jù)了解，新技術(shù)不需要前處理，省掉了提取凈化等環(huán)節(jié)，讓樣品直接進入質(zhì)譜儀，30秒可檢測出200多種農(nóng)藥殘留。
 

　　除此之外，此次會議中，“農(nóng)產(chǎn)品風險因子快速檢測新技術(shù)研發(fā)聯(lián)合實驗室“成功簽署協(xié)議，并掛牌。
 

　　“農(nóng)產(chǎn)品風險因子快速檢測新技術(shù)研發(fā)聯(lián)合實驗室”所擁有的“新型原位電離質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)”，是具有水準和的原位質(zhì)譜技術(shù)。具有高覆蓋的農(nóng)藥殘留檢測、痕量級檢測、高通量高速度檢測等技術(shù)優(yōu)勢，又兼具實驗室檢測的、痕量優(yōu)勢以及設(shè)備可移動、高通量快篩和現(xiàn)場篩查等特點，是目前農(nóng)殘防控問題的創(chuàng)新解決方案，也是山東省在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域創(chuàng)新和新舊動能轉(zhuǎn)換中示范性案例和樣板。
 

　　(資料來源：齊魯網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、科技日報)