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摘要本標準規定了高鹽食品中氯化鈉的電感耦合等離子體發射光譜法。

  【儀表網 行業標準】按照寧夏化學分析測試協會團體標準工作程序,標準起草組已完成《高鹽食品中氯化鈉的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》和《枸杞中多元素的測定 電感耦合等離子體質譜法》2項團體標準征求意見稿的編制工作。現按照寧夏化學分析測試協會《團體標準制修訂程序》要求,公開征求意見。意見反饋郵箱1904691657@qq.com,截止時間2023年4月20日。
 
  《高鹽食品中氯化鈉的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》
 
  本標準按照 GB/T 1.1-2020 《標準化工作導則 第 1 部分:標準化文件的結構和起草規則》規定編寫。參考《GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法》文件內容編制。
 
  本標準規定了高鹽食品中氯化鈉的電感耦合等離子體發射光譜法。本標準適用于高鹽食品中氯化鈉的測定。
 
  原理:
 
  稱取一定量樣品置于容量瓶中,加水定容,超聲溶解,過膜,濾液由電感耦合等離子體發射光儀檢測,以鈉元素的次靈敏線(330.232nm)定性,待測元素譜線信號強度與元素濃度成正比進行定量,計算樣品中的氯化鈉含量。
 
  儀器和設備:
 
  1.電感耦合等離子體發射光譜儀。
 
  2.分析天平:感量1mg。
 
  3.超聲儀。
 
  4.振蕩器。
 
  5.100mL容量瓶。
 
  6.純水儀。
 
  《枸杞中多元素的測定 電感耦合等離子體質譜法》
 
  本文件按照 GB/T 1.1-2020 《標準化工作導則 第 1 部分:標準化文件的結構和起草規則》規定編寫。參考《GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法》文件內容編制。
 
  本文件規定了枸杞產品中多元素鈧(Sc)、鈦(Ti)、釩(V)、鈷(Co)、鎵(Ga)、銣(Rb)、釔(Y)、鋯(Zr)、鈮(Nb)、鉬(Mo)、銫(Cs)、鑭(La)、鈰(Ce)、鐠(Pr)、釤(Sm)、銪(Eu)、釓(Gd)、鋱(Tb)、鏑(Dy)、鈥(Ho)、鉺(Er)、銩(Tm)、鐿(Yb)、镥(Lu)、鉭(Ta)、鎢(W)、鉈(Tl)、釷(Th)、鈾(U)的電感耦合等離子體定質譜法。本文件適用于枸杞產品中多元素的測定。
 
  原理:
 
  樣品經微波消解儀消解、定容后,由電感耦合等離子體質譜儀測定,以元素特定質量數(質荷比,m/z)定性,采用外標法,以待測元素質譜信號與內標元素質譜信號的強度比與待測元素的濃度成正比進行定量分析。
 
  儀器和設備:
 
  1.電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS):采樣錐、截取錐為鉑錐。
 
  2.天平:感量0.1mg和1mg。
 
  3.微波消解儀。
 
  4.趕酸儀。
 
  5.控溫加熱設備:50℃~200℃。

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