小作坊用手動鹽水注射機小作坊用手動鹽水注射機

平臺手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時間，又使腌漬劑分布均勻大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便，結構合理，整機采用不銹鋼材料，清潔衛生，是肉制品行業不可*少的設備。

鹽水注射機根據動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見（食品加工機械廠家Tel：150**5447--0262）

鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻將肉塊向前移動（齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射更為均勻），當肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續注水，待達到設定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復始。

該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉。

鹽水注射機是一款注射腌制用的設備，主要用來把調制好的鹽水、淀粉、保水劑等料液通過注射針頭均勻的注射進肉類產品及帶骨類產品中，注射過料液的產品記得要搭配真空滾揉機設備進行抽真空滾揉摔打腌漬后，效果更顯著。

鹽水注射機有60針、80針、120針、160針、200針、240針、480針等多種型號供客戶們選擇，可根據產量及產品的工藝要求來選擇適合自己使用的型號。注射機可用于各種產品如：大塊豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、整雞整鴨、豬排羊排牛排、豬鎖骨、雞翅雞腿、粘合肉等。應用廣泛，適合各大肉制品加工廠使用