廣州西萊特污水處理設備有限公司
芒果干熱泵烘干機
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果的采收正值夏秋季,采摘后迅速成熟,易腐爛,且芒果對溫度敏感,不便保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果醬、果干等。而芒果干具有益胃、止嘔、止暈的功效。
西萊特新型節能的烘干機,用于芒果片烘干,處理量大,采用全自動觸摸屏控制,溫度均勻,烘干后產品品質有保障,是您烘干機的好選擇。
西萊特烘干機工作原理是根據逆卡諾循環,采用少量的電能,通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境空氣中的熱量,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。相對于電熱烘干機而言,節約電能75%。
西萊特芒果干烘干工藝
一、工藝流程
原料選擇、清洗去皮、切片、護色處理、干燥、包裝
二、操作要點
原料選擇成熟新鮮的芒果,如呂宋芒、紫花芒、海南本地野生芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風味較差,過熟則容易爛。清洗將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈,進一步剔除不合格果實,后按大小分級裝在塑料筐內,瀝干水分。去皮切片用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削的光滑,無明顯菱角,外皮必須去凈,如未削凈,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。去皮后果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。護色處理采用熏硫或浸硫的方法。干燥將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(硫浸處理的要先瀝干水分),放入烘干房里干燥。干燥初期溫度控制在70~75℃,后期溫度控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉、回濕等操作。回軟、包裝代產品達到干燥要求的水分含量時,一般為15%~18%左右,將產品置于密封容器中,讓其回軟,時間約2~3d,使各部分含水量均衡,質地柔軟,方便包裝。
質量標準
呈橙黃色或橙紅色,大小厚薄均一,具有濃郁的芒果風味;含水量15%-18%。
西萊特芒果干烘干機的優勢
1、采用空氣能作為熱源,不用燒煤,不用燒柴,整個烘干過程無任何廢氣廢水排放,符合行業基本烘干要求。密閉式烘房設計,整個烘干流程物料不與外界接觸,烘房內物料衛生有保障??諝饽茏鳛樾滦凸澞苣茉?,運行成本低。
2、采用*的熱風循環方式,溫度自控,熱風均勻,既節省了能源又提高了干燥效率,低溫熱風烘干使中藥材色澤更好,不損壞藥材原有的成分,*于各大商鋪。
3、干燥所需風量、風溫均可根據不同干燥段的需求自由調節,確保了干燥質量;
4、設備控制采用可編程觸摸屏控制,使設備運行更平穩,自動化程度更高。
5、設備采用多個三號耐高溫,防潮循環風機,風量有保證,無烘干死角。
西萊特芒果烘干機的技術特性
1、接近自然干燥溫度,表面水分的蒸發速度與內部內部水分向表面遷移的速度接近。
2、保留物料的天然顏色,鮮艷,美麗。
3、保留物料的維生素,營養價值高。
4、烘干室內的熱風介質速度和干燥速度、物料形式物料的物性關系科學合理。
5、干燥控制在一定的溫度、濕度和風速下進行,以確保物料在烘干的過程中,保持成分不變化。
熱泵烘干機由加熱室和物料室構成,主要設備包括供熱設備、通風排濕設備、溫濕度控制設備。對烘烤環境的四大烘烤因素(水、火、風、時)具有良好的協調性,在遵循自然規律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性,促使烘干箱內熱氣流進行自然循環,既改良了烘烤環境,又提高了熱利用率,又縮短了烘烤時間。所需烘干物品的潛在質量在烘烤過程中得到了充分的顯現,使烤出的產品飽滿圓潤、光澤感強,色度均勻,香氣濃,提高烘干產品的質量等級。
熱泵烘干房特點
1. 烘干效果好:熱風系統布局合理,溫度分布均勻,控溫度高,烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,品質優良。
2.自動化程度高:控制系統設有科學的烘焙曲線程序,智能控制烘干時間,排濕時間,杜絕人為操作誤差,無需人員看守;
3.節能顯著:空氣源熱泵吸收空氣中低位熱能轉換為高位熱能進行烘干,能效比是電熱管加熱的4倍。
4.性能可靠:熱泵技術成熟,制造工藝,產品經過嚴格的檢驗測試,使用壽命長,故障率低。
5.綠色環保:機組運行時不產生任何廢水廢物,不造成污染物排放。?
公司簡介
廣州西萊特污水處理設備有限公司是一家集高科技開發、生產、銷售于一體的創新企業,與*接軌,與時代同步。公司主營污泥低溫干化機、熱泵烘干機、除濕機。公司將用好品質、完善的服務及優惠的價格,奉獻給社會各界。歡迎各界同仁攜手共進、合作共贏、共創輝煌。
公司擁有技術研發團隊、生產車間和生產設備、檢測儀器、配套設施;具備檢測設備和焓差實驗室、烘干除濕體驗間、自動鈑金車間、激光切割機。目前公司有兩大系列產品:固定式烘干房系列和自動化流水線烘干系列。研發生產的產品廣泛應用于污泥干化、工業生產、農產品、食品、藥材、水產品干燥加工。機器安全、綠色環保、節能高效、智能,是干燥作業的好設備。
芒果干熱泵烘干機