目前乳制飲品主要是酸奶、奶酪、鮮奶、等形式出現(xiàn)在老百姓的日常生活中，成為生活必須的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
乳業(yè)有限公司是新鄉(xiāng)市乳制品生產(chǎn)骨干企業(yè)，公司主要以酸奶喝鮮奶為主，年產(chǎn)量上千噸，產(chǎn)值達(dá)千萬(wàn)元。目前公司擁有2條生產(chǎn)線，隨著乳制品的發(fā)展前景廣闊，公司對(duì)未來的發(fā)展也有了更大的設(shè)想，一，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)量。二，美化環(huán)境，治理污染，提高公司形象。其中，治理污染是以治理生產(chǎn)廢水為主，隨著公司對(duì)環(huán)保意
杭州市牛奶加工一體化污水處理設(shè)備
杭州市牛奶加工一體化污水處理設(shè)備
該廢水主要污染物為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化有機(jī)物含量較高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，廢水的BOD和COD的比值通常在0.4以上，屬于生化性很好的廢水。加工廠中的廢水水量每天波動(dòng)很大，該波動(dòng)與產(chǎn)品加工周期中的清洗程序直接相關(guān)，瞬間濃度較高。
設(shè)計(jì)水質(zhì)指標(biāo)；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 2100㎎/L | 900㎎/L | 70㎎/L | 100㎎/L |
地方排放標(biāo)準(zhǔn)；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 60㎎/L | 40㎎/L | 8㎎/L | 15㎎/L |
設(shè)計(jì)依據(jù)
1.1 業(yè)主提供的相關(guān)設(shè)計(jì)資料和取樣化驗(yàn)數(shù)據(jù)；
1.2 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）；
1.3 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87，97版）；
1.4 《給水排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50069-2002）；
1.5 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ10-89）；
1.6 《地下工程防水技術(shù)規(guī)范》（GBJ108-87）。
設(shè)計(jì)范圍
本次設(shè)計(jì)范圍為污水處理、污泥處理工藝，土建工程及相關(guān)的給排水、照明、電氣工程。不含污水處理站外污水管網(wǎng)等工程。
設(shè)計(jì)原則
1.1 處理出水水質(zhì)確保達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。
1.2 采用*實(shí)用，高效低耗的污水處理技術(shù)，盡量節(jié)省基建投資和工程運(yùn)行費(fèi)用。
1.3 采用合理可靠的處理工藝，達(dá)到運(yùn)行穩(wěn)定，抗沖擊能力強(qiáng)，管理維護(hù)方便的工程目標(biāo)。
1.4總體布置，節(jié)約占地，考慮綠化，環(huán)境優(yōu)美。
第二章 處理方案
2.1工藝流程選擇
目前洗毛污水常用工藝為厭氧+好氧工藝。選擇何種厭氧工藝和好氧工藝又是關(guān)系到治理效果好壞的關(guān)鍵，現(xiàn)就幾種工藝作一比較，詳見表2-1。
表2-1 幾種常用工藝特點(diǎn)
指標(biāo) | 厭氧 | 好氧 | ||
折流板厭氧工藝 | 上流式污泥床 (UASB)反應(yīng)器 | 活性污泥 | A/O工藝 | |
去除可溶性有機(jī)物 負(fù)荷(kgCOD/m3·d) | 6.0～10.0 | 6.0～15.0 | 2.0～3.0 | 3.0～3.5 |
進(jìn)水允許的有機(jī) 懸浮物含量(g/L) | 大(可高達(dá)50) | 較小(一般小于4) | 小 (小于3) | 較小(一般小于4) |
進(jìn)水COD不低于(mg/L) | 15000 | 5000 | 1000 | 1500 |
COD去除率 | 較高 | 較高 | 較高 | 較高 |
動(dòng)力消耗 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
基建投資 | 較大 | 較省 | 較大 | 較大 |
占地面積 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
氨氮去除率 | 無(wú) | 無(wú) | 無(wú) | 較高 |
低溫效果 | 效率較高 | 效率較高 | 一般 | 一般 |
從上表不難看出折流板厭氧反應(yīng)器和上流式厭氧污泥床(UASB)是兩種比較*的處理工藝，它們?cè)谳^低的造價(jià)和能耗下不僅有較高的有機(jī)物容積負(fù)荷，而且有很高的處理效率，如果再考慮到投資和效率，那么，因此在我們選用鋼制UASB厭氧反應(yīng)器作為工藝主體構(gòu)筑物。
好氧方面，通過對(duì)比兩種工藝的去除率都很高，投資和占地面積也相當(dāng)，由于環(huán)保形式的不斷提高，水中氨氮的含量也將被限制，以上兩種工藝的不同之處就是A/O工藝不僅有較高的COD去除率，還有較高的NH3-N（氨氮）去除率。所以本方案選A/O好氧工藝，并且和厭氧一樣為鋼制一體化設(shè)備。
根據(jù)水質(zhì)情況，可采用厭氧酸化+A/O好養(yǎng)處理工藝，不僅去除了COD，還可以有效的去除NH3-N氨氮。工藝流程如下；
處理系統(tǒng)：指格柵和集水沉淀池主要目的是：去除部分污水中的較大懸浮物質(zhì)以及水質(zhì)、水量調(diào)節(jié)。為避免堵塞系統(tǒng)，必須預(yù)先去除污水中的較大SS、和水中紙片、塑料布雜物，并除去污水中的可沉淀雜質(zhì)，預(yù)處理系統(tǒng)可削減部分污染負(fù)荷，如COD、BOD5等，同時(shí)出水回流調(diào)節(jié)污水的pH值和均和水質(zhì)，這樣可以降低后續(xù)處理負(fù)荷和保證后續(xù)處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
1.厭氧生化處理系統(tǒng)：采用目前流行和比較成熟的UASB厭氧處理工藝。其構(gòu)造是：1、污水由下向上折流進(jìn)入反應(yīng)器；2、污泥無(wú)需特殊的攪拌設(shè)備；3、反應(yīng)器頂部有特殊的氣、液、固三相分離器；4、內(nèi)安裝填料提高去除率；
2.好氧生化處理系統(tǒng)：由A池和曝氣池組成。A池主要是反硝化作用，去除水中的氨氮保證后續(xù)的硝化反應(yīng)的進(jìn)行。降低污水中的溶解氧，為A池反硝化（≤0.5mg/L）創(chuàng)造有利條件，由于有缺氧段，后續(xù)的好氧反應(yīng)不易發(fā)生污泥膨脹。好氧生化處理系統(tǒng)主要是通過生物氧化降解作用去除污水中的膠體物質(zhì)和溶解性有機(jī)物，同時(shí)通過活性污泥對(duì)無(wú)機(jī)物質(zhì)的吸附作用也能夠去除部分無(wú)機(jī)物質(zhì)，使污水得到比較*的處理。生化處理方法較多，傳統(tǒng)活性污泥法具有技術(shù)成熟、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠的特點(diǎn)，是使用早并一直沿用至今的一種好氧生物處理工藝，也是應(yīng)用為廣泛的好氧生物處理方法之一。傳統(tǒng)活性污泥系統(tǒng)對(duì)污水處理的效果*，BOD去除率可達(dá)90％以上，適于處理凈化程度和穩(wěn)定程度要求高的污水。由于可以對(duì)回流污泥量加以調(diào)節(jié)，在一定范圍內(nèi)增加曝氣池污泥濃度，從而提高生物處理的效率，確保污水處理后達(dá)標(biāo)排放。同時(shí)，本系統(tǒng)在進(jìn)水氨氮濃度較高時(shí)，可以調(diào)節(jié)A池和曝氣池的運(yùn)行參數(shù)，從而形成A/O工藝來強(qiáng)化污水脫氮效果。
處理效果分析；
| 沉淀池 | 厭氧酸化 | A/O池 | 二沉池 | 去除率 |
COD 2100㎎ | 1610㎎ | 644 | 65 | 58 | 97．5% |
BOD 900㎎ | 810 | 243 | 24 | 24 | 97% |
NH3-N 70㎎ | 60 | 60 | 7 | 7 | 90% |
第三章 工藝單元設(shè)計(jì)
1，集水沉淀池，20立方，現(xiàn)有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，池內(nèi)有排泥系統(tǒng)。
2，UASB厭氧反應(yīng)器，30立方，鋼制防腐，內(nèi)設(shè)布水系統(tǒng)、生物填料和三相分離器，以提高生物處理效果，設(shè)備尺寸為¤2.6x7米。配套有進(jìn)水泵一臺(tái)。
3，A/O一體生化池，50立方，分為A池、O池、污泥沉淀回流池。其中A池設(shè)攪拌機(jī)一臺(tái)，O池內(nèi)設(shè)生物填料，曝氣器，污泥沉淀回流池有污泥回流泵一臺(tái)。
4，2沉池，20立方，現(xiàn)有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，內(nèi)設(shè)拍泥器，配套有污泥泵一臺(tái)，
5污泥脫水機(jī)，板框箱式污泥脫水機(jī)，占地省投資省等特點(diǎn)。
第四章 投資估算
設(shè)備投資；
| 設(shè) 備 名 稱 | 數(shù) 量 | 總 價(jià) 格 | 備 注 | |
1 | 人工格柵 | 2個(gè) | 2000 | 全不銹鋼制造 | |
2 | 厭氧酸化塔30m³ | 1座 | 130000 | 鋼制防腐，含保溫 | |
3 | A/O一體生化池50m³，攪拌機(jī) | 1套 | 110000 | 鋼制防腐，含填料，曝氣器，攪拌機(jī)為不銹鋼。 | |
4 | 污水泵，羅茨風(fēng)機(jī) | 4臺(tái) | 8000 |
| |
5 | 板框污泥脫水機(jī) | 1臺(tái) | 40000 | 含陪電柜， | |
6 |
| 管道，閥門，附件 |
| 6000 |
|
合計(jì) 貳拾玖萬(wàn)陸仟元整 296000 | |||||
土建投資；
| 項(xiàng) 目 | 總 價(jià) | 備 注 |
1 | 池 體 改 造 | 3000 | 加高集水池和2沉池 |
2 | 設(shè)備地基，地面硬化 | 5000 |
|
3 | 污泥機(jī)，風(fēng)機(jī)房，化驗(yàn)室 | 13000 | 3x6x3米 |
合計(jì) 貳萬(wàn)壹仟元 21000 | |||
其他投資估算；
序號(hào) | 名稱 | 備注 | 費(fèi)用 |
1 | 設(shè)計(jì)費(fèi)調(diào)試、培訓(xùn)費(fèi) |
| 25000 |
2 | 安裝費(fèi) | 含運(yùn)費(fèi)和吊裝廢 | 5000 |
3 | 菌種 |
| 2000 |
| 合計(jì) 叁萬(wàn)貳仟元 32000 37000 | ||
工程投資總合計(jì)29.6+2.1+3.2=34.9萬(wàn)元
投資估算依據(jù)
（1）本工程估算是依據(jù)本處理方案中提出的該污水處理工程方案所反映的主要構(gòu)建筑物規(guī)模、工藝管道、設(shè)備型號(hào)及輔助設(shè)施內(nèi)容計(jì)取工程量。
（2）參考目前設(shè)備材料價(jià)格和已建類似工業(yè)污水處理工程的實(shí)際投資，估算本工程投資。
（3）設(shè)計(jì)調(diào)試費(fèi)參照?qǐng)?zhí)行現(xiàn)行建筑工程、工藝設(shè)備、安裝工程、構(gòu)筑物綜合設(shè)計(jì)取其平均值。
第八章 環(huán)境經(jīng)濟(jì)分析
本污水處理工程實(shí)施后處理水質(zhì)達(dá)到了國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)，為本企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。污水處理過程中每年去除有機(jī)污染物SS、COD、BOD、NH3-N都得到了大量去除，也減少了多對(duì)環(huán)境的污染。
運(yùn)行費(fèi)用分析
工程運(yùn)行費(fèi)用主要包括工資費(fèi)、動(dòng)力費(fèi)、藥劑費(fèi)等，每年生產(chǎn)日按300天計(jì)算。
