脂肪酶（假絲酵母）號：9001-62-1
英文名稱：Lipase(Candida)；Lipase from Candida；Microbial lipase
其他名稱：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三?；视王；饷?；微生物脂肪酶
號：9001-62-1
級別：BR
分子量：一般在67000
活力：≥5000u/g
干燥失重：≤8.0%
溫度穩定性：40度以下穩定，超過50度將嚴重失活。短時間以40～42度為宜，長時間以38～40度為宜
PH穩定性：以PH7.0～7.5為宜
性狀(以下信息僅供參考)：灰褐色或淺灰色粉末。微生物菌種：解脂假絲酵母（cam licla lipo lytica）。屬脂肪加水分解酶類，和蛋白酶、*并稱三大水解酶類。Z適溫度35～37℃。酶反應：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸陰離子。對一級酯基團Z易水解。甘油單酯是差的底物。有兩個差不多相同的同工酶脂肪酶： A與B。等電點(pI)A為4.9、 B為5.0。吸光系數(E1%280)13.3。激活劑為鈣(CA2+)。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)脂肪水解過程中起催化作用的酶。
保存：2～8℃
脂肪酶（假絲酵母）號：9001-62-1儲存條件：
避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。本品為非危險 產品可按一般化學品運輸,輕搬動輕放,防止日曬、雨淋！受熱、受潮、受光后易喪失活力,保存期短,因此貯存和運輸條件比較苛刻。
運輸：汽車運輸、EMS郵政快遞，申通快遞等， 款到上海3天內發貨；
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存儲：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染（保質期為兩年）。
脂肪酶（假絲酵母）號：9001-62-1主要優級純、分級純和化學純3種：
（1）優級純（GR：Guaranteed reagent），又稱一級品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度Z高，雜質含量Z低，適合于重要精密的分析工作和科學研究工作，使用綠色瓶簽。
（2）分析純（AR），又稱二級試劑，純度很高，99.7%，略次于優級純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。
（3）化學純（CP），又稱三級試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學校一般分析工作。使用藍色（深藍色）標簽。
（4）實驗試劑（LR：Laboratory reagent），又稱四級試劑。
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