深圳TPJ-20溫濕度自記儀價格|案例|廠家
很多人可能不知道，在我們的飲食中，其實溫濕度自記儀有著非常重要的作用，特別是生活節奏的加快的今天。因為快節奏的生活，使得很少有人有時間耐心去做飯，以至于在日常工作中，大部分人以快餐為主，這也為主打簡明快節奏的快餐行業帶來了許多商機。現在有一種冷鏈快餐非常流行，在原有食物的基礎上更能保證其新鮮度，而且在食用時只需簡單加熱就可以了。
深圳TPJ-20溫濕度自記儀價格|案例|廠家
很多人可能不知道，在我們的飲食中，其實溫濕度自記儀有著非常重要的作用，特別是生活節奏的加快的今天。因為快節奏的生活，使得很少有人有時間耐心去做飯，以至于在日常工作中，大部分人以快餐為主，這也為主打簡明快節奏的快餐行業帶來了許多商機。現在有一種冷鏈快餐非常流行，在原有食物的基礎上更能保證其新鮮度，而且在食用時只需簡單加熱就可以了。
冷鏈快餐是將食品烹熟后急速降溫冷卻，全過程低溫進行生產、包裝、運輸、銷售，充分保持食物新鮮度和口感。所以冷鏈快餐在運輸過程中的溫度監控至關重要，如果溫度不對，不但會破壞食物的口感，甚至會讓食物腐壞。
國內的快餐連鎖企業一般都有專門的食材產地和固定的加工場所。大部分門店的食材都是由總部統一配送的。這樣多網點的經營模式，對自建冷庫的位置要求也十分苛刻，期望能夠距離眾多門店盡可能近的位置，而要尋找這樣一個位置則需要花費大量的時間精力進行測算。
所以，對于快餐連鎖企業來說，需要根據市場的實際情況，建立一個完善的冷鏈系統，夏季多數冷庫產能的各種原材料和半成品可以尋找公共冷庫租藏，保證在將成本降到較低的情況下滿足需求，在食品儲藏過程中，要做到時時監控溫度，就需要用到溫濕度自記儀，從而保證食品質量較好。
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